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過去のグルメ記録

過去のグルメ記録

皆さまこんにちは。事務の星です。

今回は私が過去に旅行に行った際に特に印象に残っているお料理をご紹介いたしますヽ(^o^)丿

 

 

山梨県笛吹市の石和温泉駅にある「食いもん屋 北甲斐道」さんで食べた馬刺し丼です!!

 

馬刺しといえば熊本のイメージが強かったのですが、福島や長野、山梨でも結構食べられている食材なんですね。

全然知りませんでした。

 

と、いうことで馬刺し丼がこちらです!!!

見てください、このツヤ(*´ω`*)

かかっているタレにごま油がきいていて、とても美味しかったです。

馬刺しってこんなに美味しかったっけ?!!となり、

泊まった宿でも馬刺しを注文ちゃいました。

こちらは最初に食べた馬刺しよりもさらにさしが入っていて、よりジューシーでした。

にんにくと生姜を少しのせて食べるのもまた良きでした( *´艸`)

馬刺しは美味しいのに低カロリー高たんぱくと、体重が気になる方の味方でもあります✨

他にも山梨ならではの「すいとん」も美味しかったです!

かぼちゃや大根など野菜がたくさん入っていて、ボリュームも満点でした!

気軽に旅行に行けるようになるまでは、地元の飲食店を開拓したいと思います!

 

以上、星のグルメ記録でしたヽ(^o^)丿